Aliments industriels : décryptez l’étiquette pour assurer sa santé !

Tous les aliments industriels ne se valent pas ! Un packaging attrayant ne signifie pas un aliment de qualité. Si vous nourrissez pendant une longue période votre chien ou votre chat avec le même produit, assurez-vous de sa composition. Zepetcoach vous dit tout ce que vous devez savoir lorsque vous lisez l’étiquette !

Aliments industriels

L’étiquette vous dit l’essentiel

La législation européenne établit les obligations suivantes pour un « aliment complet » * :

• Liste des ingrédients, appelée aussi « composition » : elle doit être présentée en commençant par l’ingrédient le plus présent dans l’aliment.

• Composants analytiques pour les aliments complets (matière sèche) : teneur en 1) protéines brutes, 2) matières grasses brutes, 3) fibres brutes, 4) cendres brutes (Humidité, si supérieure à 14 %). En plus, les fabricants peuvent aussi déclarer d’autres nutriments ou composants sur l’étiquette, tels que le calcium, le phosphore, le sodium, des oligoéléments ou des vitamines…

Les composants analytiques ne donnent pas d’information sur la qualité ni la digestibilité.

• Quantité recommandée : quantité journalière recommandée d’aliment (fonction du poids et de l’âge). Cela vous permet de donner une indication pour la dose de base.

• Date de durabilité minimale (DDM) : nutriments garantis dans le produit jusqu’à cette échéance.

• Numéro de lot : utile en cas de problème de sécurité.

En outre, la législation européenne interdit l’utilisation de certains ingrédients : les hormones, les antibiotiques et les OGM.

Attention : si la viande est déshydratée, elle pèse beaucoup moins lourd et peut se retrouver de façon normale sur l’étiquette en 2° position. 

Viande = ensemble des muscles striés (sauf cœur). Protéines de bonne qualité ! 

Viandes (pluriel) (uniquement pour la composition par catégorie d’ingrédient type viandes et sous-produits animaux) = toutes les parties carnées d’animaux terrestres à sang chaud abattus, à l’état frais ou conservées par un traitement approprié.

Sous-produits animaux = tous les produits et sous-produits provenant de la découpe des carcasses des animaux terrestres à sang chaud.

Quantité ne signifie pas qualité

L’analyse moyenne d’un aliment est sans valeur sur la qualité de ses ingrédients. Par exemple : 32 % de protéines, oui mais lesquelles, animales (muscles ou déchets) ou végétales (celles-ci contiennent moins d’acides aminés essentiels) ? Même si la composition correspond aux critères nutritionnels recommandés, pour être digeste, un aliment de qualité́ doit contenir des nutriments de haute valeur biologique.

Rapprocher les composants analytiques des besoins

Vérifiez que l’aliment répond aux besoins nutritionnels spécifiques de votre anima selon son âge, son poids et son niveau d’activité physique. Exemple des besoins pour un chien adulte : 20 à 30 % de protéines, 10 à 20 % de lipides, 3 et 5 % de fibres, 5 à 8 % de cendres (2,5 % de calcium et 1,6 % de phosphore). Prenons l’exemple d’un aliment premium vendu par les vétérinaires comme le Hill’s Science Plan Croquettes pour Chien Adulte (1-6) — Moyenne Race — au Poulet. Voici les teneurs relevées sur l’étiquette : 21,1 % de protéines, 14,8 % de lipides, 1,6 % de fibres (cellulose), 4,7 % de cendres (07 % de calcium et 0,63 % de phosphore — rapport phosphocalcique 1,1). Sur les points principaux, cet aliment est donc conforme aux besoins nutritionnels du chien adulte. De plus, l’étiquette apporte des précisions supplémentaires.

Préférez un aliment avec une étiquette détaillée

Lisez et decriptez l'étiquette
Lisez et decriptez l’étiquette

Plus l’étiquette est précise et transparente sur les origines des composants, les taux de cendres, phosphores, de calcium, de sodium, de vitamine E, de Taurine (indispensable pour le chat)… Et plus il est possible de se faire une idée précise sur l’équilibre de la formule et la qualité de l’aliment pour une longue vie en pleine forme. Exemple : un aliment qui contient 9 % de cendre pourrait exposer le chat à des problèmes urinaires. 

Décrypter les ingrédients et les additifs

Viande, céréales, légumes, fruits, huiles (lipides), vitamines, minéraux et additifs alimentaires, les ingrédients indiqués sur l’étiquette permettent de se faire une idée de la qualité et de la digestibilité.

Portez une attention particulière aux sources de protéines : par exemple : « poulet 15 % ». Cette teneur est garantie et justifie « au poulet ».

• Exemple : les mentions « au goût poulet » ou « saveur poulet » indiquent des produits à base d’arômes artificiels, avec 0 % à 4 % de poulet. Les mentions « au poulet » ou « avec du poulet » sont des produits constitués entre 4 % et 14 % de poulet. Les mentions « riche en poulet » sont des aliments constitués entre 14 % et 25 % de poulet.

• Viande = « toutes les parties d’un animal destinées à la consommation humaine ».

• Sous-produits animaux = parties de carcasse qui ne sont normalement pas consommées par l’homme. Parfois, il s’agit simplement d’abats (foie, cœur, poumons, reins, tripes…), qui peuvent donc être de qualité.

• Recherchez des ingrédients allergènes ou problématiques pour un sujet en particulier.

Allégations nutritionnelles

Les allégations nutritionnelles comme « hypocalorique » sont aussi réglementées par la loi européenne. Elles ne peuvent être utilisées que si elles sont approuvées par les autorités compétentes.

Avis Zepetcoach

Savoir analyser les informations contenues sur les étiquettes vous permet de faire des choix éclairés en matière d’alimentation canine et féline. Si vous êtes perdus, téléconsultez le vétérinaire nutritionniste Zepetcoach qui connait cela par coeur !

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